お弁当販売
bento box
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土曜日から始める低糖質ライフ
土曜日限定！低糖質、グルテンフリー、高タンパク質お惣菜弁当を販売しています。まずは週に1度から低糖質ランチはいかがですか？
ブライトキッチンズでは、血糖値を上昇させる砂糖は使用せず、野菜の甘味を引き出しています。タンパク質もたっぷり入ったお惣菜BOXは満足感があります！ミネラル豊富な岩塩、良質なオイルで身体に優しいお惣菜作りを目指しています！
商品詳細
〈食材・調味料の厳選〉
血糖値の安定、免疫力アップを考えて食材を選んでいます。糖尿病・メタボリックシンドロームやダイエットされているかたには嬉しい味方です。良いオイルを使い栄養価も高いので、満足感の高いお弁当です。砂糖は使わず野菜などの自然な甘味を引き出します。
---------- ---------- 惣菜BOX---------- ----------
※内容は週替わりで、写真はイメージです。
週替わり豪華10種の低糖質弁当
シェフオリジナルの低糖質弁当、豪華版が登場しました！
１食あたり糖質２０～４０グラムにすることを基準としていますが全部食べても糖質30g以下。ちなみにコンビニのおにぎり一個で糖質40gです。
3種類のタンパク質メニューに、3種類の副菜、定番のお漬物とビーツキャベツ、ブロッコリー、そして低糖質ライスが入り、豪華10種のメニューをお楽しみ頂けます。ボリューム満点で、ご満足いただけるとおもいます！
《こだわりの糖質35%OFFライス(黒紫米入)》
糖質制限と言ってもやっぱりご飯が食べたい！そんなお声にお応えするために専用の糖質カット炊飯器を導入しました。炊く行程で、水に溶け出た糖質を排出し、蒸すように炊き上げる特殊な炊飯器です。あっさりとした大変食べやすいご飯が炊き上がります！
※内容は週替わりで、写真はイメージです。
週替わり7種の惣菜BOX
創業以来人気の高いお惣菜BOXです。ライスは入らず、2種類のタンパク質メニューに2種類の副菜、お漬物とビーツキャベツ、ブロッコリーが入ります。
《人気！ビーツキャベツのこだわり》
脇役のようでありながら、人気の高いビーツキャベツマリネです。ビーツはミラクルな野菜と言われ、ポリフェノール、鉄分、ミネラルたっぷりで女性には強い味方です。 ビーツとキャベツを自家製のマリネ液につけ、ほんのりステビア糖で甘みをつけたビーツキャベツは不思議と飽きずまた食べたいと感じさせる一品です。
《ブロッコリーのこだわり》
ブロッコリーに含まれるスルフォラファンという優れた成分が解毒作用や抗酸化作用をもっているという研究結果に注目し、ブライトキッチンズのお惣菜BOXにもブロッコリーを取り入れています。茹で時間を少な目にすることで、程よい食感を楽しめます。ポイントは最後にたっぷりと胡麻油をかけること。ブロッコリーと胡麻油の相性が絶妙です！
---------- ---------- 低糖質パン ---------- ----------
低糖質丸パン
低糖質でかつグルテンフリーのパンは驚くほど少ない！ということをご存知ですか？低糖質のパンはふすま粉などを使用するためグルテンフリーではなく、グルテンフリーのパンは米粉を使用することが多いため低糖質ではないのです。
ブライトキッチンズでは、おから粉とアーモンドプードルを使用して低糖質かつグルテンフリーのパンを実現しています！さらに生地の中には、グラスフェッドバターから手作りしたギーを練り込んでいます。ふわふわで、風味豊かな丸パンの完成です！
低糖質よもぎ餡パン(クリームチーズ入)
餡子はいちから炊き上げ、餡玉も生地も最小限の甘みに抑えてあります。糖質制限をしている方にはぜひおすすめしたい、オリジナル餡パンです！
---------- ---------- 低糖質スイーツ ---------- ----------
ミニ餡ドーナツ
夢のようなミニ餡ドーナツの誕生です！
糖質制限をされている方は絶対と言っていいほど餡パンや餡ドーナツを食べてみたいと思ったことがあるのではないでしょうか。小豆自体が糖質か高いので、しかも餡ドーナツとなるとほとんどあきらめざるえない代物ですが、念願がかない、美味しい低糖質グルテンフリーのミニ餡ドーナツが誕生しました！絶妙で上品な甘さ、ミニながら、完璧な餡ドーナツを体現しています。夢のまた夢、是非この餡ドーナツ召し上がってみてください！
キャロットケーキ
低糖質スイーツの開発は案外難しいのです。そんな中、冬限定キャロットケーキは人気を高めています！シナモンやナツメグなどのスパイスがたっぷり入っているのでクセになります。昔は砂糖が高価だったので砂糖の代わりに人参を使ったとも言われているようです。人参の甘味が程よく、ついついリピート買いしたくなること間違いなし！
---------- ---------- その他 ---------- ----------
※内容は週替わりで、写真はイメージです。
週替わりカレー
インドの家庭料理を基本に、スパイスと野菜のみで作る、ルーを使わないカレーです。野菜ペーストで肉を煮込んでいますので、低糖質かつグルテンフリーな本格的カレーです。
※内容は週替わりで、写真はイメージです。
週替わり単品惣菜
毎週週替わりの単品のお惣菜もお買い求めいただけます！
キッシュやグラタンなど手の込んだメニューは人気です！もちろん低糖質、グルテンフリーの単品惣菜で、一品一品丁寧にお作りしています！
※写真は糖質50%OFF! 低糖質発芽玄米おにぎりです。
糖質35%OFF! 低糖質黒紫米
糖質50%OFF! 低糖質発芽玄米おにぎり
糖質制限と言ってもやっぱりご飯が食べたい！そんなお声にお応えするために専用の糖質カット炊飯器を導入しました。炊く行程で、水に溶け出た糖質を排出し、蒸すように炊き上げる特殊な炊飯器です。あっさりとした大変食べやすいご飯が炊き上がります！
アンドロメダエチオピア珈琲
ブライトキッチンズでご紹介しているアンドロメダエチオピアコーヒーはエチオピアから届いた野生種のコーヒー豆です。中でも「リム」はコーヒー発祥の地と言われているリム地方から届くコーヒー豆で大変希少価値の高い豆です。一杯一杯ハンドドリップで丁寧にお淹れしてご提供しています。
お買い求め方法
次回のお弁当販売の詳細はこちら! ※外部サイトへ飛びます。
予約販売も承っております。
下記のいずれかにより、①お名前②お電話番号③ご予約個数④配達の要否⑤ご希望時間（受取時間）
をお知らせください。
※12月より、1500円未満の配達は300円の手数料をいただいております。ご了承ください。
・LINE：ご登録はこちらから !
・Email：brightkitchens2019@gmail.com
・お電話：080-6763-8493（担当：東郷）
店頭販売
MIDOLINO_
所在地：東京都武蔵野市緑町1-5-20 第一根岸ビル1F
---吉祥寺駅北口2番のりば 「柳沢駅」行き 「武蔵野住宅」下車 徒歩1分
---三鷹駅北口2番のりば 「柳沢駅」行き 「武蔵野住宅」下車 徒歩1分
※店内飲食可能(店頭で販売するお惣菜弁当等を座ってお召し上がりいただけます。)
卸売販売
小金井市商工会ギャラリー（ココツナマルシェ） ※不定期
小金井市梶野町5-1-1 nonowa東小金井 店番 126
---JR東小金井駅西口改札から徒歩１分
※店内飲食はできません。
※カレーの販売はありません。
配達
三鷹市・武蔵野市エリア配達可能！
ご相談ください。
※1500円以上 配達無料！
※1500円以下 手数料300円
過去の販売